圖片來源：法制晚報(李銘)

　　打著高科技的旗號，聲稱掌握了人造雞蛋技術(shù)，成本只要5—8分錢，便可以以假亂真，其實，他們用的是真雞蛋“以真亂假”。最新一期的《焦點訪談》曝光了人造假雞蛋培訓騙局。專家稱造假原料基本上是果凍配方，這些公司的目的系騙培訓費。

　　記者與多個部門聯(lián)系舉報均稱不歸其監(jiān)管。

　　今天上午，法晚記者調(diào)查市場發(fā)現(xiàn)，北京市場目前沒有發(fā)現(xiàn)人造雞蛋。

　　記者暗訪

　　假雞蛋 有專業(yè)培訓機構(gòu)

　　在網(wǎng)絡(luò)上進行搜索，我們發(fā)現(xiàn)，有許多公司在公開傳授所謂“假雞蛋”的制作技術(shù)。廣告聲稱，該產(chǎn)品造價低廉，工藝簡單，口感豐潤，在市場出售可以“以假亂真”。

　　據(jù)稱，每個人造雞蛋，成本只要五至八分錢左右。學會這門技術(shù)，雞也可以下崗了。

　　為了調(diào)查真相，記者與一家公司取得了聯(lián)系。記者提出想當面學習假雞蛋的制作技術(shù)，工作人員卻推三阻四，稱原料不齊沒法做，還推薦記者買張光盤回去學，說這樣不但方便，而且實惠。

　　記者又聯(lián)系了另外一家公司。為了證明他們傳授的技術(shù)神奇，工作人員先拿出了兩個雞蛋讓記者看，并說其中的一個就是假雞蛋。記者敲開兩個雞蛋，發(fā)現(xiàn)跟正常雞蛋一樣。工作人員神秘地說：“要是能看出來，那叫技術(shù)嗎?”他聲稱，正是因為這個技術(shù)如此神奇，所以收費也比較高，要1200元。

　　最終工作人員勉強同意900元錢把這門技術(shù)傳授給記者，這份資料顯示，人造雞蛋的主要原料是“海藻酸鈉、氯化鈣、硬脂酸、食用色素、食用石蠟和氧化鈣”。

　　“關(guān)鍵技術(shù)”保密

　　工作人員當著記者的面進行了制作“蛋黃”、“蛋清”等過程，但到了制作蛋殼部分時，工作人員卻表示不讓記者動，讓記者第二天來看。這就意味著，我們無法親眼目睹假雞蛋完成的全過程，也就無從驗證這項技術(shù)的真假。

　　為什么剛開始看見的展示品很逼真，到真的制作的時候又有諸多限制呢?

　　朱寶利曾任湖南省會同縣食品藥品監(jiān)督管理局副局長，為了調(diào)查假雞蛋，他曾赴湖北暗訪。學了好幾個小時，那家公司的技術(shù)人員也沒能做出雞蛋殼來。

　　其間，朱寶利下樓去吃了趟飯，回來的時候，就看到盆里已經(jīng)有一個長出殼的雞蛋了。在交了600塊錢的培訓費之后，朱寶利請技術(shù)人員吃了一頓飯。后來技術(shù)人員告訴他，這個本來是騙人的，就是騙培訓費，“那是等你下去吃飯的時候，我放了一個真雞蛋。”

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