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專業(yè)論文

吃花生到底增肥還是減肥?

 摘要:營養(yǎng)專家研究稱,花生具有很高的營養(yǎng)價值,含有不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇和血脂的功效,再加上豐富的膳食纖維,使花生名副其實地成為減肥食物。營養(yǎng)專家為你推薦如下幾種吃花生減肥法,就連面包伴侶花生醬都能起到理想的減脂作用,可見吃花生減肥法的神奇效果。

  一、花生醬減肥

  花生醬含有16克脂肪,雖然熱量較高,但大家也忽略了重要的一點,花生醬具有很強飽腹感,多吃也不會那么容易引起肥胖。因為花生醬是可以降低食欲的,吃幾口就滿足,2個半小時之內肯定是不會感到饑餓的,從而很大程度上避免了暴飲暴食,但像蛋糕一類的食物,吃后不到半小時就會覺得饑餓?;ㄉu可降低心臟病的發(fā)病率,它所含有的脂肪是對身體有益的,所以可以放心食用。

  二、吃熟花生減肥

  同樣是花生也是有區(qū)別的,生花生的營養(yǎng)成分高于熟花生,但生花生并不如熟花生的減肥效果好。帶紅皮的花生對腸胃保健很有幫助,并對女性來說可調節(jié)經期不適,補血、補氣,還能滋養(yǎng)秀發(fā)。熟花生在變熟的過程中會流失一些油脂,所以減肥期間更適宜吃熟花生,而清水煮過的花生也是十分有利的。

  三、花生紅棗湯減肥

  花生紅棗湯對女性身體特別有好處,準備好花生和紅棗,先將紅豆與黑豆在鹽水中浸泡一晚。第二天用清水洗凈,之后一同倒入鍋中,再加入提前準備好的花生和紅棗,一起煮熟,最后加入適當冰糖和清水,煮熟后放涼,并冷餐在冰箱中。建議在晚餐中食用。

  四、鮮花生減肥

  如果只想吃鮮花生,營養(yǎng)師建議每天慢慢咀嚼10顆就可以了,雖然紅衣外皮的營養(yǎng)成分很高,但對于腸胃較敏感的朋友來說,可先把外皮去掉再吃。吃生花生也能起到增強飽腹感的作用,對補充營養(yǎng)和控制食欲很有幫助。

  五、花生薏仁粥減肥

  將花生與薏仁、紅棗搭配一起煮成粥是不錯的選擇,堅持每天食用,可補充多種營養(yǎng)成分,并降低總熱量的攝取,想豐胸女性朋友也可通過食用花生薏仁粥來實現。

  很多人認為花生的脂肪量是極高的,但花生含有多種維生素、礦物質,以及優(yōu)質蛋白質也足已證明花生的營養(yǎng)價值。而吃花生減肥法的關鍵在于怎么吃,掌握了吃花生的方式不但不會發(fā)胖,反而能起到降脂作用。

發(fā)布時間:2013-06-14 16:54:33
 
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