據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，內(nèi)蒙古馬鈴薯滯銷剛剛得到緩解，山東部分地區(qū)又出現(xiàn)大白菜銷售難題：菜價跌到了去年的一半，有的地方甚至跌破了成本價。中國之聲采訪商務部市場運行司，探訪農(nóng)產(chǎn)品價格頻繁跳水原因。

　　今年，農(nóng)產(chǎn)品滯銷一波未平一波又起。商務部市場運行司副司長王斌說，這和目前傳統(tǒng)的流通形式，有一定關(guān)聯(lián)。

　　王斌：我們各個環(huán)節(jié)都是在單獨做，收購環(huán)節(jié)做收購環(huán)節(jié)的，小商小販去收購，再轉(zhuǎn)賣給大販子，大販子再轉(zhuǎn)到批發(fā)市場，批發(fā)市場再批發(fā)出去，再經(jīng)過二批，環(huán)節(jié)多。

　　“土豆、白菜爛在地里，賣不出去，是因為流通出了問題”。“農(nóng)民賺不了什么錢，都讓中間商盤剝走了”。把原因歸結(jié)為流通領(lǐng)域的這些觀點，王斌并不贊同，他認為，各方面成本的上升集中反映在流通環(huán)節(jié)，才是農(nóng)產(chǎn)品滯銷的關(guān)鍵。

　　王斌：比如說土地房地產(chǎn)價格的上漲，它會直接反映到流通環(huán)節(jié)，人工的價格上漲直接反映，大家知道公里是收費體制，我們絕大多數(shù)蔬菜是公路運輸?shù)模允巧鐣偝杀镜纳仙?，都要集中到零售環(huán)節(jié)來。包括能源原材料、石油成品油價格上漲都和菜，有密切關(guān)系，這是多年積累的結(jié)果。

　　和發(fā)達國家相比，我們每年生產(chǎn)、消費的變化很大，很難按方抓藥，這就很容易出現(xiàn)“一會兒賣難，一會兒買難”。王斌進一步解釋說，我們正在解答一個類似一元二次方程，如果X和Y都不確定，這個方程就很難算出結(jié)果。

　　王斌：X就是消費，在不斷的變化，城市群體在擴大，不固定。Y是什么呢，是生產(chǎn)，我們的生產(chǎn)也在不停發(fā)生變化。西方國家現(xiàn)在是可以盯住一頭的，甚至可以盯住兩頭的，什么叫做一頭盯住？就是說我的消費基本定型了，我可以按照消費來組織生產(chǎn)。其次，就是他的產(chǎn)業(yè)化，生產(chǎn)方式基本也算是定型了，所以他們能匹配很好，我們兩個都不定型，所以“買難”“賣難”會長期存在。

　　一斤馬鈴薯，前年5毛錢，去年漲到了1塊錢，今年跌倒了3毛5。“過山車式”的價格波動，農(nóng)民損失不小。中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院鄭風田教授說，好了傷疤忘了疼，這樣的教訓非常深刻。

　　鄭風田：我們現(xiàn)在很多農(nóng)業(yè)統(tǒng)計是事后統(tǒng)計，如果一個農(nóng)民在今年種土豆的時候，全國把各個地方想種土豆多少畝的意愿匯集一下，供農(nóng)民種植參考就比較好了，遺憾的是沒有任何單位能提供這樣的信息。

　　從馬鈴薯到大白菜，從洋蔥到生姜，農(nóng)產(chǎn)品滯銷的故事每年都在上演。農(nóng)民的利益如何切實保障？

　　商務部市場運行司副司長王斌透露：商務部財政扶持資金里，扶持農(nóng)產(chǎn)品流通方面的資金占絕大多數(shù)。下一步，商務部將通過減少環(huán)節(jié)、提高效率、降低成本三方面推進工作。

　　面對波譎云詭的市場，農(nóng)民們種什么好像都沒把握，巨大的種植風險讓農(nóng)戶們很迷茫。

　　農(nóng)戶：俺聽說有種糧食的入了保險什么的，受了災還能補點錢，俺們種菜的也沒有保險，不知道政府能不能發(fā)展一下，幫助俺們加入點保險什么的，別老這樣蒙著頭種菜，沒有保障。

　　王斌說，發(fā)達經(jīng)濟體給予農(nóng)民的保險政策，能夠有效減少風險。

　　王斌：西方農(nóng)民比如今年受了災，或者賣不掉，他不著急，他沒有太大損失，他可以保本甚至有一定的收益，中國的農(nóng)民如果碰到大的風險賣不出去，他就血本無歸，他的投入都收不回來，這就是問題的所在，保險的機制。